vv155

Во всем мире считается, что в России употребляют крепкие спиртные напитки гораздо больше чем где либо. На самом деле уже давно доказано, что мы находимся не на первых местах в этой статистике. Хотя любители крепких напитков существуют и даже смогут распознать многие отличия в их составе по вкусу. Чем же отличаются такие крепкие спиртные напитки, такие как водка и самогон, попробуем разобраться.

Что такое самогон, его полезные и вредные свойства

Самогоном принято называть крепкий алкогольный спиртной напиток, приготовленный в домашних условиях. Для его приготовления используется специальная технология, благодаря которой он достигает необходимой градусной меры. Чаще всего русские мастера пользуются самодельными самогонными аппаратами. Считается, что хороший самогон, возможно, приготовить, только зная нужный рецепт и соблюдая все нюансы брожения.

Напиток самогон

Чаще всего для приготовления этого спиртного напитка используют следующие сподручные продукты:

  • Сахар.
  • Зерно.
  • Картофель.
  • Ягоды.
  • Мед.
  • Сахарная свекла.

Кстати, качество сырья используемого для приготовления браги, очень влияет на качество готового продукта. Поэтому народные умельцы все чаще используют только самые спелые ягоды и качественный сахар. Дрожжи, которые используют для брожения, также заменяют хмелем или солодом.

Приготовление самогона

Каждый момент в приготовлении это целое искусство. Не каждому под силу справиться с таким непростым приготовлением самогона. Уже после того как произошло брожение, необходимо довести сусло до нужной кондиции, на это потребуется несколько дней. Только после этого можно приступать непосредственно к самогоноварению. К полезным свойствам самогона можно отнести следующие моменты:

  • На ранних стадиях простудных заболеваниях, этим напитком хорошо лечиться. Также его можно использовать в качестве компресса.
  • Если напиток приготовлен с соблюдением всех технологий, и имеет высокое качество, врачи рекомендуют лечить им язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Для этого необходимо натощак выпивать по одной столовой ложки этого напитка.
  • Также самогон используют как антисептические и дезинфицирующее средство при порезах и ушибах.
  • Самогон используют для приготовления различных лечебных домашних настоек. Смешав его с необходимой травкой, можно получить порой довольно эффективное лекарственное средство.
Можно долгое время перечислять полезные свойства самогона, но, как и у любого другого крепкого спиртного напитка у него есть и вредные свойства. Злоупотребление самогона может вызывать сильнейшие отравления. Также чрезмерное и частое его употребление приведет к алкогольной зависимости.

Водка изготовление, ее полезные и вредные свойства

Как правило, водку изготавливают на больших промышленных предприятиях. Для того чтобы она попала на стол к любому человеку, над этим процессом трудятся как машины, так и люди. По сути, водка, это этиловый спирт, смешанный с водой. Часто применяемая и разрешенная концентрация водки равна 40 градусам. Хотя в некоторых случаях производитель может либо ее увеличить, либо уменьшить.

Производство водки

На производствах часто в водку мешается добавка, которая помогает смягчать вкус этого напитка и делает его намного приятнее. Если покопаться в истории, то можно узнать, что первый спиртосодержащий напиток, под названием водка изготавливался из кореньев и трав. Он практически был сродни самогону. Но при правлении Елизаветы первой, водку стали изготавливать более профессионально, и она заняла свою нишу среди других спиртных напитков.

Существует ряд преимуществ этого напитка, которые позволяют водки, находится наряду с другими крепкими алкогольными напитками:

  • В составе водки содержатся следующие минеральные вещества: натрий, кальции и калий.
  • Она имеет свойства снижать уровень холестерина в крови, но не в тех случаях, когда есть место злоупотреблению напитком.
  • Именно этиловый спирт является одним из противоядий метиловому спирту.
  • С помощью водки можно обработать раны и порезы, она обладает прекрасным антибактериальным действием.
  • Также ее употребление в целях профилактики простудных заболеваний очень эффективно. Она обладает замечательным противовоспалительным и жаропонижающим свойством.

Бутылки с водкой

Как можно понять из всего вышесказанного водка является полезным продуктом. Но не всегда стоит увлекаться этим напитком. Как и самогон, и другие спирт содержащие напитки она вызывает привыкание и может развить такое заболевание как алкоголизм.

Отличие самогона от водки

Конечно, нужно отметить то, что химический состав водки значительно отличается от домашнего самогона. В самогоне гораздо больше содержание разных масел и примесей. Водка же проходит, все дополнительные очистки при изготовлении и в ней практически не содержатся отравляющие масла в составе.

Нужно отметить, что на вкус эти два напитка совершенно разные. Если самогон имеет ярко выраженный резкий запах и вкус, то водка в свою очередь намного мягче и не пахучей. Послевкусие у этих напитков также совершенно разное.

По стоимости эти напитки также значительно отличаются. Если на приготовления нескольких литров самогона может уйти совсем немного затрат, то водка в свою очередь будет намного дороже.

Водка и самогон

Как не крути, но оба эти спиртосодержащие напитки имеют право на существование. Необходимо только знать меру и использовать их по назначению не слишком часто. В умеренных дозах эти напитки полезны для человеческого организма. Если не увлекаться и употреблять их в нормальных количествах, то они пойдут на пользу всему организму человека.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Поля,обязательные для заполнения отмечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

не отправлять комментарийОтправить