Приверженцы народной медицины при простуде не признают лекарств, которые продаются в аптеках. У них в запасе множество рецептов, главным компонентом которых является или лук, или чеснок.
В чем сила лечебных свойств лука
Лук применяют не только в кулинарии, но и в качестве лечебного средства. Из всех его сортов наиболее популярен в народном лечении репчатый вид, в котором используются как луковица, так и надземная часть. Полезно это растение тем, что в нем содержится множество витаминов и различных микроэлементов, которые способны поддержать ослабленный иммунитет человека в период простуды.
Прежде всего это:
- Фитонциды, которые способствуют уничтожению микробов.
- Аминокислоты. Их задача – сформировать белки, которые транспортируют в организме минералы, гормоны и витамины.
- Эфирное масло. Кстати, характерный луковый запах вызван присутствием в масле серы, которая повышает устойчивость к токсинам, восстанавливает ДНК.
- Пектины. Благотворно влияют на пищеварительную систему.
- Железо. Оно является важнейшим элементом гемоглобина, а также главным компонентом ферментов, которые являются катализаторами окислительно-восстановительных процессов.
- Цинк. Восстанавливает иммунитет, и поддерживает функции половых желез у мужчин. Является частью ферментов, которые обеспечивают обменные процессы, помогает усвоению витамина А и фолиевой кислоты.
- Кальций. Без него костная ткань не смогла бы существовать, так как это ее главный элемент. Способствует выведению из организма солей тяжелых металлов.
- Натрий. Его задача – участие в водном обмене и различных биохимических реакциях.
- Йод помогает нормальной работе щитовидной железы, секретирует гормоны, которые регулируют в органах и системах белковый, углеродный и жировой обмены.
- Витамины Д, Е, С, группы В, РР.
Чеснок бережет здоровье
Это едкое растение ученые называют природным антибиотиком. Уже давно доказано, что чеснок способен уничтожить большое количество самых разнообразных микробов и бактерий. Когда-то, во времена массовых эпидемий, это растение являлось основным защитником от болезней, и у каждого знахаря, в наше время тоже, есть много рецептов, способных излечить хвори с помощью чеснока. Он помогает при простуде улучшить отхождение слизи из бронхов.
А все это благодаря наличию таких веществ, как:
- Фитонциды.
- Биофлавоноиды. Прежде всего они эффективны в качестве профилактики от сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают пищеварительный процесс.
- Эфирное масло, ценность которого в том, что оно содержит гликозид аллиин. Под воздействием фермента он разлагается, в итоге выделяется аллицин. Именно наличие этого сложного органического вещества отличает чеснок, придавая ему особенные вкус, запах и антибактериальные свойства, то есть возможность убить множество опасных для здоровья микроорганизмов.
- Бактерицидные вещества.
- Витамин В1. Участвует во многих обменных процессах, прежде всего в энергетическом, углеводном, белковом, водном.
- Витамин В6 – обязательный компонент для синтеза ДНК и нервной системы, участвует в продукции соляной кислоты, всасывания белков и жиров.
- Витамин С активно помогает клеточному дыханию, отвечает за прочность стенок кровеносных сосудов, улучшает сопротивляемость организма, способствует его быстрейшему выздоровлению в период борьбы с микробами.
- Органические кислоты.
- полисахариды.
- Йод. Содействует умственным способностям, влияет на эмоциональное состояние человека.
- Калий. Выводит жидкость из организма, нужен для нормального сокращения мышц.
- Кремний. Необходим для формирования структуры кожи, ногтей.
Общие свойства
Лук и чеснок, в отличие от других растений, содержат фитонциды, имеющие большую силу. После экспериментов ученые пришли к выводу, что если в течение 2-10 минут человек пожует даже совсем небольшой кусочек чеснока или лука, то за это время погибнут в ротовой полости все бактерии. Фитонциды содержатся также и в эфирных маслах этих полезных растений.
Ингаляции с использованием лука или чеснока одинаково полезны и эффективны, снимают нагноительные заболевания бронхов и легких. Если использовать сок этих растений для орошения миндалин или вдыхать запах отжатой через марлю кашицы, то уже через несколько часов снизится температура, а выздоровление наступит намного быстрее.
Благодаря содержанию различных витаминов, микро- и макроэлементов использование в лечении этих растений оказывает на организм человека положительное действие:
- Уничтожаются болезнетворные микробы.
- Активизируются обменные процессы.
- Регулируется микрофлора полости рта и кишечника.
- Стимулируется выделение пищеварительного сока.
- Оказывается антигельминтное воздействие.
- Выводятся из организма жидкость, токсичные продукты.
- Улучшают кроветворение.
- Есть у них и способность влиять положительно на нервную систему.
Сравнение и отличие растений
Лук и чеснок роднят многие полезные свойства, если нужно выбрать чем лечить простуду. Прежде всего это:
- Наличие веществ, которые оказывают влияние на организм в качестве природного антибиотика.
- Фитонциды борются с вирусами и укрепляют верхние дыхательные пути.
- Способность значительно повышать иммунные силы организма.
Есть и некоторые предостережения врачей в использовании лука и чеснока в борьбе с простудой:
- Аллергические проявления организма.
- Лук противопоказан при болезнях почек и печени, при обострениях заболеваний желудка, кишечника и срдечно-сосудистых.
- Свежий чеснок опасен при язве желудка, панкреатите, любых заболеваниях почек.
- Непереносимость растений.
Советы
Чаще всего лук используют при заболеваниях дыхательной системы, простуде. Причем лечение самое простое, но эффективное не только для взрослых, но и для детей:
- В течение 10 минут вдыхать запах кашицы, приготовленной из свежего лука.
- Пропитать ватный тампон луковым соком и очищать носовые пазухи или закапывать соком, разведенным в воде.
Эффективны при простуде ингаляции из чеснока, а также такое средство:
- Положить несколько долек чеснока в емкость и залить кипятком – 200 гр, оставив на час под закрытой крышкой.
- Затем добавить чайную ложку свежевыжатого лимона.
- Выпивать по 50 гр три раза в день за 30 минут до принятия пищи.
Чем лечиться при простуде – луком или чесноком – каждый человек выбирает сам, исходя из того, какое растение для его организма окажется более эффективным.
