ava22

Какое масло лучше использовать растительное или топленое?

Мнение о том, что гораздо безопаснее использовать растительные масла для приготовления горячих блюд, чем применять жиры животного происхождения, набрало популярность в последнее время. Подсолнечное, оливковое, кукурузное заняли главное место на многих кухнях, вытеснив животные жиры, например топлёное сливочное масло. Всё-таки, какое же масло полезнее – растительное или топлёное? Растительные Имеют массу полезных свойств, издавна используются людьми…

Подробнее
avaava

Что лучше и полезнее кефир или бифидок?

Здоровый образ жизни, правильное питание становятся особенно актуальными в наше время. Кисломолочные продукты пользуются популярностью, их употребление способствует укреплению организма, повышению иммунитета, помогает контролировать массу тела. Кроме известного всем кефира, производители предлагают относительно новый кисломолочный продукт – бифидок.  Чем же он отличается от кефира? Попробуем разобраться. О кефире Одним из любимых и популярных кисломолочных напитков…

Подробнее
iceava

Что лучше и полезнее мороженое или шоколад

Люди, которые не очень хорошо разбираются в правильном питании, считают, что обязательное его условие — исключить сладкое из своего рациона. Но это мнение ошибочно. Некоторые десерты не только позволяют нашему мозгу получать достаточно углеводов, но и обладают другими полезными свойствами. Полезные свойства есть и у шоколада с мороженым. Мороженое Мороженое — один из самых древних…

Подробнее
ava55

Чем лучше смазывать выпечку желтком или белком?

Если в доме пахнет выпечкой, это всегда создает особую волшебную атмосферу домашнего уюта. Хорошей, опытной хозяйке не все равно как будет выглядеть ее фирменный пирог по окончании выпечки. Если кексы, печенье или бисквит зарумянятся сами по себе, то дрожжевое, песочное или слоеное тесто требует дополнительных усилий. Секретные рецепты красивой румяной выпечки передаются из поколения в…

Подробнее
rivaava

Какую рыбу лучше купить горбушу или семгу?

Блюда из семги и горбуши пользуются огромной популярностью и всегда желанны на праздничных столах. Они гордо называются «красной рыбой». Но между этими двумя видами рыбы имеются существенные отличия. Горбуша Горбуша – небольшая рыбина семейства лососевых. Ее длина достигает не более 38 см. Максимальный вес такой рыбешки 2,2 кг. Если сравнивать ее с иными представителями семейства…

Подробнее
ggava

В чем разница между вяленой и сушеной рыбой?

Рыба является вторым по популярности продуктом на праздничном столе после мяса. Да и в обычные дни она остается одним из любимых продовольствий. Из данного морепродукта можно приготовить множество вкусных, полезных блюд, как для основного рациона, так и для закусок. К последним относятся вяленая и сушеная рыба. Какая же между ними разница? Для этого необходимо рассмотреть…

Подробнее
tabb11

Что лучше и полезнее кефир или Ацидофилин?

О пользе кисломолочных продуктов люди знали издавна. Простокваша, ряженка, кефир, йогурт знакомы и любимы многими. В начале 20 века этот список пополнил ацидофилин. Каждый из перечисленных продуктов отличается ингредиентами и способом изготовления, каждый имеет своих сторонников и противников. Далее речь пойдет о кровных родственниках — кефире и ацидофилине. Кровных — потому что в изготовлении обеих…

Подробнее
sir11

Чем твердый сыр отличается от полутвердого?

Молочная продукция – это то, что с первых дней жизни человек употребляет в пищу. Когда он вырастает, материнское молоко заменяется на продукты животного происхождения. Люди научились производить массу вкусного из белковой жидкости. Почётное место среди всего разнообразия продуктов бесспорно занимает сыр. Его классификация огромна. Среди множества сортов, способов приготовления, гастрономических характеристик, выделяю две наиболее крупные…

Подробнее
ava44

Чем отличается говядина и телятины?

Говядина – сорт мяса, который входит в рацион 60% жителей восточной части Европы. Это мясо сельскохозяйственных животных — крупного рогатого скота из подсемейства «бычьи». Слово «говядина» произошло от старославянского «говядо», что означает «бык». Широкую популярность говядины определяют хорошие вкусовые качества, питательность, высокое содержание белка, витаминов и минералов, необходимых для организма человека. Говядина В России термин…

Подробнее
ava44

Что лучше купить ручную или электрическую кофемолку

Для приготовления ароматного кофе требуются свежемолотые зерна. Зерновой напиток отличается насыщенным вкусом и густотой. Кофе варится с древних времен, а современные технологии значительно упростили процесс. На смену ручным кофемолкам созданы электрические, измельчающие зерна за несколько секунд. Ручная кофемолка Европейская модель является мини-мельницей. Это небольшой квадратный ящик, на верхней стороне которого установлена ручка. Снизу выдвигается небольшой…

Подробнее