Кофе способен зарядить энергией, бодростью и наполнить утро красками, поэтому редко встретишь человека, который не любит, выпить чашечку свежезаваренного кофе проснувшись утром. Безусловно, вкусным напитком можно насладиться и в кафе, но все же, более приемлемый и удобный вариант начинать утро, проснувшись и заварив его дома. Раньше для этих целей использовали турки, но это не совсем удобный и быстрый способ. Сейчас распространенными и часто используемыми машинами для приготовления вкусного кофе, принято считать кофеварки и кофемашины. Разберем более подробно особенности каждой.
Что такое кофеварка?
Кофеварка – это электрическое устройство, которое предназначено для приготовления из молотых зерен напиток из кофе.
На данный момент существует несколько видов кофеварок, которые отличаются между собой принципом действия:
- Капельная. Считаются наиболее распространенными, их стоимость и обслуживание не требует больших финансовых затрат. Также они имеют достаточно простой механизм работы. Для этого необходимо взять молотые зерна кофе, засыпать в фильтр и положить в специальный отсек. После чего залить в необходимую емкость воду, и далее происходит процесс приготовления кофе. Вода в отсеке закипает и начинает проходить через фильтрующий отсек с кофе, после которого стекает в чайник. Таким образом, образовывается напиток.
- Рожковая. В такой кофеварке можно достаточно быстро приготовить эспрессо. Принцип работы достаточно простой, нужно всего лишь засыпать и утрамбовать в рожок кофе. После чего рожок вставляется в кофеварку, через который под давлением быстро проходит горячая вода и насыщает кофе ароматом.
- Гейзерная. Такие кофеварки очень просты в обслуживании и бывают разных размеров. Для приготовления кофе достаточно засыпать кофе в один отсек, воду залить во второй, а в третьем будет образовываться кофе, по мере закипания воды и продвижение ее под давлением через отсек с кофе, чем и образует насыщенный напиток.
- Капсульная. Одна из самых компактных среди кофеварок, которая не требует больших усилий, и способна приготовить в домашних условиях любой напиток: капучино, лате, эспрессо, мокачинно и многое другое, все зависит от содержимого капсул. Принцип работы очень простой, достаточно вставить капсулу в определенный отсек машины и напиток готов.
- Чалдовая. Такой вид кофеварок также очень простой в работе и по принципу напоминает капсульную кофеварку, но отличием от нее, является применение таблеток с кофе (чалдов) вместо капсул.
Что такое кофемашина?
Кофемашина – это электрическое оборудование, которое представляет собой автоматическое устройство для заваривания кофе в любом его виде: либо молотый, либо в зернах. Кофеварки были разработаны после кофемашин и служат их усовершенствованной версией. Кофемашина способна приготовить заданный напиток самостоятельно, при этом не контролируя весь процесс, участие человека определяется лишь выбором программ, определяющих тонкость помола зерен, температуру обжарки и давление.
На данный момент, современные кофемашины способны самостоятельно сделать следующие процессы для приготовления кофе:
- Смолоть кофейные зерна.
- Дозировать нужное количество воды для порции.
- Взбить молоко до густой пены для приготовления капучино, лате либо другого напитка.
- Подогреть чашку перед приготовлением в нее напитка.
Существует также несколько видов кофемашин, принцип действия некоторых по названию немножко похож на кофеварку, но все же отличается самой конструкцией и дополнительными возможностями:
- Капсульного типа.
- Капельного типа.
- Рожкового типа.
- Автоматическая кофемашина.
- Суперавтоматическая кофемашина.
Кофемашины имеет в своем механизме разнообразное количество датчиков выключения, которые контролируют каждый процесс. Стандартная кофемашина состоит из: отсека для размалывания кофе. резервуара для воды. воронки для размолотого кофе. емкость для отработанного кофе. поддон для слива воды. Стандартная кофемашина способна приготовить кофе эспрессо, а уже на основе его, бариста приготовит нужный напиток (лате, капучино, американо).
Что общего между кофеваркой и кофемашиной
Каждое из этих устройств, которое способно помочь в приготовлении вкусного кофе и является кофеваркой. И кофеварка и кофемашина способны упростить процесс приготовления вкусного напитка, потому что основанная функция машин одинакова. Кофеварка имеет чуть меньше функций, чем кофемашина, и способна приготовить не такое разнообразие видов кофе, но все же может намного упростить весь процесс.
Отличия между кофеваркой и кофемашиной
Кроме того что оба эти устройства способны создать вкусный кофе все же они имеют целый ряд отличий:
- Размер кофемашины значительно больше чем кофеварки.
- Возможность в самостоятельном приготовлении разнообразных видов кофе и напитков (лате, капучино, моккачино и др.) у кофемашины является одним из больших плюсов. В кофеварке возможно приготовить только обычный кофе и после самостоятельно добавить молоко либо специи.
- Стоимость кофеварок разного вида отличается, но обычно не слишком высока, в то время как стоимость хорошей кофемашины значительно высока, поэтому она доступна не всем.
- Приготовленный в кофемашине напиток в основном обладает лучшими и более насыщенными вкусовыми и цветом, но полученный в кофеварке напиток имеет бледный цвет и не такой насыщенный вкус, при этом сохраняя полезность.
- Кофеварка отличается от кофемашины также простотой своего действия и эксплуатации. Кофеварка не требует больших затрат в уходе и ее легко использовать дома. Кофемашина же требует сложности в настройке и более профессиональный уход.
В заключение стоит отметить, что выбирая между кофеваркой и кофемашиной, всегда следует отметить свои собственные предпочтения. Если вы любитель американо, то покупать кофемашину для этого, будет попросту пустой тратой денег, ведь с этой задачей легко справится кофеварка. А если вы хотите купить устройство для приготовления кофе в офисе, где много сотрудников, то лучше сделать выбор на кофемашине, в таком случае все останутся довольны и смогут приготовить свой любимый напиток за считанные минуты.
