На современной кухне невозможно представить свою жизнь без электрического чайника. Производители по всему миру постоянно предлагают что-то новое, совершенствуют свою продукцию и развитие бытовой техники не стоит на месте. В настоящее время чайники оснащаются системами дистанционного включения и управлением через Wi-Fi с помощью мобильного телефона или планшета, возможностью регулировки температуры горячей воды, подсветкой, фильтрами для очистки и так далее.
Однако основными элементами чайника по-прежнему являются: корпус, нагревательный элемент, площадка для подключения к электрической сети, внутри которой находится шнур и вилка. Самые первые электрические чайники оснащались открытой спиралью. Такие домашние помощники имели массу недостатков и быстро выходили из строя. Сейчас такие чайники считаются устаревшими и уже мало встречаются на рынке Следующим шагом стали приборы с закрытой спиралью, а далее был придуман дисковый нагревательный элемент. Давайте подробнее изучим последние две системы нагрева воды.
Скрытая спираль
Скрытая спираль пришла на смену чайникам с так называемой улиткой, которая напоминает всем известный кипятильник. В основе такой конструкции находится нагревательный элемент, закрытый специальным металлическим диском из нержавеющей стали. Процесс нагрева идёт следующим образом: сначала нагревается спираль, которая, в свою очередь, греет дно и далее отдаёт тепло воде. Отсутствие прямого контакта нагревательного элемента с водой улучшает её вкус, а также снижает образование накипи, что значительно продлевает срок службы прибора.
Плоское дно выглядит намного красивее и практичнее, что позволило производителям применить новые дизайнерские решения и использовать центральное расположение контактной группы на площадке для подключения к сети. Такое техническое решение сделало удобным использование чайника как правшами, так и левшами.
Дисковый нагреватель
Следующий витком в развитии нагревательных систем стал дисковый нагреватель. В такой конструкции нагревательный элемент закреплён на обратной стороне дна и вода греется напрямую, без использования каких-либо спиралей снизу. Именно этот подход является наиболее эффективным и экономит электрическую энергию, потому что нет потерь на нагрев металлического диска, как в чайниках со скрытой спиралью.
При равных мощностях чайник с диском будет нагревать воду быстрее, за счёт большей поверхности нагрева. Использование дискового нагревателя позволило увеличить объём, при тех же размерах, что и у чайника со скрытой спиралью. Это оценят семьи с большим количеством человек. А также в таком чайнике можно вскипятить и небольшой объём воды (250 мл) и для одного, притом в приборах с другой системой — минимальный объём начинается с поллитра (500 мл).
Что общего?
Кратко рассмотрев оба вида нагревательных систем, можно сказать, что они очень похожи. Их удобно мыть и легко очистить от накипи. Они могут быть использованы в любых конструкциях корпуса, будь то пластик, стекло или нержавеющая сталь. А также такие электроприборы могут вращаться на площадке, что будет удобным как для левши, так и для правши. Очень важная и полезная функция в таких приборах — защита от включения без воды, что, несомненно, продлит срок службы прибора.
Основные различия
Однако есть и существенные отличия этих систем. Основным является то, что дисковый обладает большим коэффициентом полезного действия (КПД) за счёт большей поверхности нагрева, это позволяет быстрее довести воду до кипения. А также дисковый нагреватель, по сравнению с закрытой спиралью, создаёт меньше шума в процессе работы.
Более современная система нагрева позволяет использовать различные дополнительные функции (регулировка температуры, дистанционное включение и прочее), которые легко использовать в системе «умный дом». Немаловажным отличием чайников с закрытой спиралью и чайников с дисковым нагревателем является цена. На чайники с диском цена в среднем на 5–10 процентов выше.
Что выбрать в итоге?
Сейчас на рынке огромный выбор чайников на любой вкус и цвет. Наиболее долговечными считаются электрические чайники с корпусом из нержавеющей стали, однако такая модель не подойдёт семьям с маленькими детьми, потому что корпус подвержен сильному нагреву и малыш может обжечься. Стеклянный корпус выглядит очень стильно и процесс закипания воды просто завораживает, но боязнь механических воздействий и ударов заставляет задуматься над выбором такой модели. Самый дешёвый вариант — пластик. Очень практичный и универсальный материал. Подойдёт абсолютно всем и впишется в любой интерьер кухни. Но есть один минус — из-за постоянного контакта с горячей водой со временем может появиться привкус пластика.
Делая вывод о системах нагрева, которые были описаны выше, можно сказать о том, что чайники с дисковым нагревательным элементом, несомненно, являются более современными, долговечными, энергоёмкими и менее шумными. Благодаря своему дизайну и возможностью использования в корпусе из любого материала, они легко впишутся в современную кухню. Однако если основным критерием является цена, то стоит присмотреться к чайникам из пластика с закрытой спиралью. За более низкую стоимость вы получаете простоту в уходе и эксплуатации.
