В различных областях знаний значения этих понятий часто не совпадают. В экономической теории — это научные инструменты, необходимые для познания производственных отношений, возникающих в обществе между людьми при производстве товара. В бухгалтерском анализе – это определенные финансовые показатели деятельности конкретного предприятия, дающие представление об эффективности производства.
Поэтому далее вопрос рассматривается с двух позиций: теоретической, с точки зрения экономической науки, и практической, используемой в бухучете.
Что такое стоимость
В экономической теории – категория, характеризующая совокупность всего затраченного общественного труда, необходимого для изготовления товара. Затраченный труд включает в себя:
- Овеществленный или прошлый труд, которым были созданы средства производства, используемые для изготовления продукта.
- Живой труд — осознанная, направленная на достижение определенной цели, деятельность рабочих по изготовлению продукта имеющимися в их распоряжении средствами производства.
Создается живым трудом рабочих, производящих товар средствами производства, изготовленными прошлым трудом. Измеряется количеством рабочего времени, которое затрачено на изготовление продукции в обычных для общества условиях при усредненных интенсивности труда и квалификации рабочих.
В бухгалтерском анализе и в статистических исследованиях стоимостью называется выраженные в деньгах расходы на изготовление или приобретение товара.
Есть еще одно определение, бытовое. В разговорной речи под этим подразумевают цену товара. Однако это – подмена понятий, и ее следует избегать.
Что такое себестоимость
Себестоимость готового продукта – все затраты в денежном выражении, понесенные производителем, при выпуске и реализации продукции. Скрупулезный подсчет этого параметра необходим, чтобы установить цену на товар, которая будет превышать расходы, и получить прибыль.
При расчетах учитываются следующие расходы:
- Затраты на сырье. Это природные ископаемые, детали, запасные части и т. д. — исходные элементы, из которых производятся готовые изделия.
- Заработная плата и различные выплаты, связанные с ней, отчисления в пенсионный фонд, уплата налогов и т. д.
- Амортизация оборудования. Производственная техника в ходе работы изнашивается, и это учитывается при калькуляции затрат.
- Транспортное обеспечение: приобретение горючего, логистический мониторинг перевозок и т. п.
- Коммунальные платежи. Свет, газ, вода холодная и горячая, стоки – это тоже затраты на производство готовых изделий.
- Производственный брак. Включает расходы на переработку некондиционных изделий.
- Иные расходы: форс-мажорные обстоятельства и т. п.
Виды себестоимости:
- Индивидуальная. Включает расходы на выпуск готового изделия на конкретном предприятии.
- Технологическая. Затраты на разработку и внедрение технологических процессов при производстве продукции.
- Цеховая. Сумма затрат, понесенных при производстве одно вида продукции в пределах цеха как обособленной производственной единицы.
- Производственная. Совокупность всех расходов предприятия, включая цеховых и общехозяйственных, затраченных на готовую продукцию.
- Полная. Включает производственную и затраты, связанные со сбытом готовой продукции: хранение на складе, рекламные акции, доставка изделий т. п.
Сходство и различие
Эти категории в экономической науке и бухгалтерском учете — не тождественные понятия, поэтому сопоставлять их необходимо по-разному:
Экономическая теория
Общественный усредненный труд, затраченный на изготовление товара, не оценивается в денежном выражении. Поэтому стоимость, основой которой он является, в экономической теории также не имеет денежного эквивалента и не может быть объектом экономического и статистического анализа деятельности конкретного предприятия.
В основе себестоимости продукции — оплата конкретного производительного труда рабочих и иные понесенные предприятием расходы, связанные с производством конечного продукта. Эти затраты выражаются в деньгах и могут быть подвергнуты прикладным научным исследованиям. Объектами научного интереса являются как кустарные предприятия, так и целые отрасли промышленности.
Бухгалтерский учет
Стоимость в бухучете – понятие более широкое, чем себестоимость, так как кроме производственных издержек в нее включена прибыль, необходимая для дальнейшего развития предприятия.
Себестоимость при проведении калькуляции производственных процессов — первичный параметр. Планируемая прибыль при реализации готовой продукции меняется в зависимости от различных факторов: рыночных, политических, административных, форс-мажорных и т.д. В соответствии с этим стоимость — параметр вторичный. Она растет или уменьшается даже при остающейся неизменной себестоимости. Вторичный параметр используется для расчета первичного, но не наоборот.
В расчете себестоимости учитываются расходы предприятия, необходимые для изготовления единицы готовой продукции. При калькуляции стоимости в итоговую сумму включается рассчитанная прогнозируемая выручка, необходимая для достижения тактических и стратегических целей организации.
